A Giardini d’Autore l’elegante Bistrot firmato Maré Un connubio tra cibo e bellezza: ricette che nascono dalla tradizione e si mescolano alla continua ricerca e sperimentazione… perché c’e’ della meraviglia nello scoprire qualcosa di nuovo ed inaspettato e la cucina altro non deve essere che un viaggio di sapori capace di regalare emozioni ed evocare ricordi.
Ai fornelli alla Corte di Sigismondo lo chef Omar Casali con la sua brigata per regalare al pubblico di Giardini d’Autore un’esperienza culinaria immersi tra la natura e la bellezza.
FORMULA RISTORANTE – POSTI LIMITATI –
Maré con l'accento
A Cesenatico, Maré è il mare con l’accento.
La nostra cucina è ricerca continua e sperimentazione, è forte radicamento al nostro territorio e al nostro mare ma anche contaminazione grazie a tecniche che cambiano, e che apprendiamo da altre cucine.
Tradizione ed Evoluzione sono le due dimensioni che, quotidianamente, sono alla base del nostro Menu, la nostra cucina è tradizione che si evolve.
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